ملح (ن) يقوطر بّنٌوِتُۂ نٌشّيّطٌۂ ♥
♥ عِددَ مِسآهِمآتـك | : 97 ♥ تِآرِيـخَ تِسِجيلـك | : 13/11/2011 ♥ عِمـلِـكَ | : امممم طالبه
| موضوع: أكلة كورية لذيييذة ^_^ لا تفوتكم ادخلوا.. ......................................... الثلاثاء نوفمبر 29, 2011 1:59 am | |
| مرحبا , جبتلكم اليوم طريقة عمل إحدى الأكلات الكورية والتي تعتبر طبق نباتي. اسمه Gamja Jorim طريقة جدا بسيطة ومقادير أبسط متوفرة في كل بيت, الوجبة هيه مو وجبه كامله يعني تعتبر سناك وجبة خفيفة يعني ممكن عملها بين الوجبات. وأتمنى إنها تنال إعجابكم ^^ ولا تنسون الردود آوُگـ0кـ المقادير : بطاطا كبيرة واحدة. فلفلة خضراء واحدة متوسطة الحجم. فلفلة حمراء واحدة متوسطة الحجم. 3ملعقة طعام زيت خضراوات ( ذرة أو زيت زيتون ). واحدة ونصف ملعقة طعام صلصة صويا. 2ملعقة طعام سكر. 1ملعقة طعام ماء. نصف ملعقة شاي ملح. 1ملعقة شاي سمسم. الطريقة: قشري البطاطا, وغسليها بعد ذلك, واقطعيها من النصف بالطول, وكل نصف تقطع البطاطا على شكل دوائر بالطول, عرض كل دائرة إنج واحد. قطعي الفلفل بنفس الطريقة على شكل دوائر صغيرة بالطول, حاولي أن لا تكون قطع كبيرة. سخني المقلاة على نار عالية, مضاف إليها الزيت النباتي حسب الرغبة ( ذرة - زيتون ). ضيفي البطاطا المقطعة وقومي بتحريك وقلي البطاطا من 3 إلى 4 دقائق. ضيفي الفلفل مع البطاطا ( الأخضر والأحمر ) وقومي بالتقليب لمدة دقيقتان. ضيفي الصويا والسكر والملح والماء إلى المحتويات. إذا بدأت بالغليان قللي الحرارة وقومي بتغطية المقلاة. ابقيها على النار لمدة من 2 إلى 3 دقائق أخرى, أو إلى حين طراوة البطاطا أي تصبح طرية. حولي المحتويات بعد نضجها على النار إلى إناء خاص بالتقديم رتبي المحتويات وزينيها بالسمسم, وتقدم ساخنة. وبالهناء والعافية ^.^ | |
|
sًaٍrٌaِhٌ ٱلمرٱقَبّۂ ♥
♥ عِددَ مِسآهِمآتـك | : 411 ♥ تِآرِيـخَ تِسِجيلـك | : 14/04/2012 ♥ عِمـَركِ | : 32 ♥ عِمـلِـكَ | : طالبةة ♥ مَِزآجَِـك | : HAPPY
| موضوع: رد: أكلة كورية لذيييذة ^_^ لا تفوتكم ادخلوا.. ......................................... الخميس أبريل 26, 2012 12:10 pm | |
| | |
|
ملاك وعيوني هلاك فوفو بّنٌوِتُۂ تُشّٱرك ♥
♥ عِددَ مِسآهِمآتـك | : 6 ♥ تِآرِيـخَ تِسِجيلـك | : 17/06/2012 ♥ عِمـلِـكَ | : طآآلببههه
| موضوع: رد: أكلة كورية لذيييذة ^_^ لا تفوتكم ادخلوا.. ......................................... الإثنين يوليو 09, 2012 1:03 pm | |
| سلأإموو ً
واايً روعههَ ي لبييههَ
مشكوورةةَ ي خووقههَ♥ | |
|
نعومة أحساس ٱدُٱريّۂ ♥
♥ عِددَ مِسآهِمآتـك | : 414 ♥ تِآرِيـخَ تِسِجيلـك | : 08/10/2011 ♥ عِمـلِـكَ | : طالبه !! ♥ مَِزآجَِـك | : ولا أحلى ^^
| موضوع: رد: أكلة كورية لذيييذة ^_^ لا تفوتكم ادخلوا.. ......................................... الإثنين يوليو 09, 2012 2:05 pm | |
| تسلم أناملك خيتووووؤؤوووؤو
وآصلي إبدآعكـ يآقلبي | |
|